Andre Hofer studiert âNachhaltiges Lebensmittelmanagementâ und ist Testimonial fĂźr das Department Engineering. Im Interview erzählt er, warum er sich fĂźr dieses Studium entschieden hat, was er sich fĂźr die Zukunft wĂźnscht und was man im Studium lernt.
Ready, study, go!
Top informiert ins Studium starten.
Study your dream!
Alle Infos zum Studieren.
Stay in touch!
Mit der Hochschule verbunden bleiben.
Study with Purpose!
Unser vielfältiges Studienangebot entdecken.
Educate with Purpose!
Weiterbilden, weiterdenken, weiterkommen.
Research with Purpose!
Forschen von der Idee zur Anwendung.
Stay up to date!
Das Online-Magazin der FH JOANNEUM.
Better together!
Als Zukunftshochschule erĂśffnen wir neue Lebenswelten.
Ulrike Seebacher ist Lehrende und Forschende im Bereich nachhaltiges Lebensmittelmanagement. Im Neugier-Podcast spricht sie darĂźber wie man Klimaschutz auf den Teller bekommt und gibt Anregungen fĂźr einen klimaschonenden Umgang mit Lebensmitteln.
Warum sich âLebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklungâ-Studierender Clemens Muster neue Schokoladenkreationen einfallen lässt, statt als FĂśrster durch die Wälder zu streifen.
In 25 Jahren haben knapp 2.500 Studierende am Department Engineering ihr Studium erfolgreich abgeschlossen. Sechs Absolventinnen und Absolventen mÜchten wir nun anlässlich unseres 25-jährigen Jubiläums vorstellen. Im Alumni-Porträt geben sie Einblicke in ihren jetzigen Beruf und wie die FH JOANNEUM sie darauf vorbereitet hat.
Der Bachelorstudiengang âNachhaltiges Lebensmittelmanagementâ hat einen neuen Leiter: Herbert G. BĂśchzelt. Im Interview erzählt der gebĂźrtige Leobener Ăźber seinen Werdegang, seine Schwerpunkte in Lehre und Forschung und was er im Studiengang umsetzen mĂśchte.
Die Nachfrage nach regional produzierten Lebensmitteln ist in Zeiten von COVID-19 ungebrochen stark. Die FH JOANNEUM leistet in Lehre und Forschung ihren Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung.
Am 31. Oktober 2019 ging bereits die dritte Ausgabe der Lebensmittelpunkt-Messe in Graz Ăźber die BĂźhne. Diesmal lautete das Motto âEssen.neu.denkenâ.
Die Studiengänge âDiätologieâ und âNachhaltiges Lebensmittelmanagementâ haben sich fĂźr ein Projekt zusammengetan und das erste steirische Ketchup entwickelt.
In unserem neuen integrierten Labor fßr Lebensmittel-Produkt- und Prozessentwicklung kÜnnen seit Jänner 2019 Ideen in Produkte und Prozesse umgesetzt werden.
Von frosttoleranten Feigen bis zur Insektenzucht: Die Zukunft der Lebensmittelwelt ist vielseitig. Ein Ausblick.